包包推薦 越南卡倫波COLUMPO貂咖啡豆(罐裝x2)
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越南卡倫波COLUMPO貂咖啡豆(罐裝x2)
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越南卡倫波COLUMPO貂咖啡豆(罐裝x2) 評價
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越南卡倫波COLUMPO貂咖啡豆(罐裝x2)
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本週熱銷商品:
商品訊息功能:
- 擁有「貂」的消化酵素
- 結合大自然與人為製成的產品
- 製程特殊、產量稀少
- 精美罐裝,送禮自用兩相宜
商品訊息描述:
越南卡倫波COLUMPO貂咖啡豆
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「貂咖啡」是越南特產,貂是越南山區精明伶俐的動物,採食紅透、熟透的咖啡果實,咖啡農採集貂排泄物中完整的咖啡豆烘焙製成,因經過貂體內酵素作用,具有天然的巧克力香味。
卡倫波COLUMPO咖啡來自越南海拔800公尺以上的咖啡莊園,聘請數十年經驗的咖啡烘焙師,精心選豆、焙炒,只為了呈獻給您最香醇道地的法式咖啡風味。
卡倫波COLUMPO貂咖啡為越南最大的咖啡製造商之一,深受全球咖啡愛好者的推薦。
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貂咖啡(Weasel Coffee)
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越南最為人所津津樂道的咖啡就是「貂咖啡」(Weasel Coffee),一種結合大自然與人為製成的加工產品。 在越南高原山區,有一種特別精明和伶俐的「貂」,牠最喜歡摘食紅透、熟透的咖啡果實,每當咖啡季裡,公貂經常會在大清早先來選定目標,等到晚上才帶母貂、子貂一起來到目標物摘食,每次摘食的時間大概有二、三個小時,當第二個小時後,牠開始排泄出不能消化的咖啡粒,次日咖啡農才依經驗找尋集中牠們排泄出來的咖啡粒,加以洗淨、曬乾,這種咖啡因有結合「貂」的消化酵素,因此製成的「貂咖啡」是一種獨特且沒有任何一種咖啡製品可以比擬的。
貂咖啡(Weasel Coffee)由於它的製程特殊、產量稀少且價格昂貴,因此與印尼的麝香貓咖啡一同被視為全世界頂級的咖啡之一。
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商品特色
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◎貂與麝香貓最大差別在於,麝香貓是頻臨絕種動物,貂則為保育類動物。
◎貂是越南森林中出沒的野生動物,嗅覺靈敏挑食,野生的貂在咖啡園中出沒,只挑選風味最佳最成熟的咖啡果實食用。
◎必需依靠眾多經驗豐富的採收工人,尋找貂排泄物中完整的咖啡豆,因此稀有昂貴。
◎貂咖啡口味的獨特性,在於咖啡豆經過貂體內發酵後,產生天然的類似巧克力香味。
◎在英國,頂級貂咖啡價值16英鎊/57gm,折合新台幣3400元/200gm以上。
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沖泡方式
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1.建議比例:20gm咖啡搭配70ml水量。
2.請將水煮沸100℃後使用。
3.將研磨後之咖啡粉放入咖啡過濾器中,先加入20ml水量將咖啡粉浸潤後,再慢慢倒入50ml水量,即可滴漏出濃郁風味的咖啡。
4.依水晶洞批發台北個人喜好加入適量的糖、牛奶。
※建議可添加酌量煉乳,沖泡出法式咖啡風味!
※最佳賞味期:拆封後請儘速於1個月內使用完畢。
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商品訊息簡述:
商品名稱 | 越南卡倫波COLUMPO貂咖啡豆 |
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品牌 | COLUMPO |
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商品種類 | 咖啡豆 |
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保存方法 | 請置於乾燥陰涼處 |
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內容物成份 | 貂咖啡原豆 |
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熱量 | 無相關規格 |
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每份營養成份 | 咖啡因 99.7?脂肪0.3?td> |
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內容量 ( g/ml ) | 200g/罐 |
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食品添加物名稱 | 無 |
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產地 | 越南 |
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廠商名稱 | 艾美克股份有限公司 |
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廠商電話號碼 | 02-2698**** |
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廠商地址 | 新北市汐沚區 |
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保存期限 | 標示於外盒 |
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製造日期/有效日期 | 商品實際壓印製造日起18個月內 |
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投保產品責任險字號 | 無 |
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其他揭露事項 | 無 |
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